DENUSA Destilaria Nova União S/A.

A fertirrigação consiste, de modo geral, na aplicação de fertilizantes juntamente com a água destinada a irrigação, isto é, os adubos minerais ou orgânicos são dissolvidos em água para a qual é aplicada no momento da irrigação.
No processo industrial a destilação do vinho resulta um subproduto importante, a vinhaça. A vinhaça, rica em água, matéria orgânica, nitrogênio, potássio e fósforo, é utilizada na lavoura para irrigação da cana, na chamada fertirrigação. Do total de área plantada, 30% recebem fertirrigação plena.